Tradycyjna polska kuchnia nie może obejść się bez schabowego, dlatego serwowany jest w większości restauracji. Warto pamiętać, że schab zaliczany jest do chudych mięs, Znaleźliśmy menu pewnego lokalu, gdzie pisownię dania zaproponowano z błędem ortograficznym! Skrócono nazwę o jedną literę, ale mamy nadzieję, że nie ma to wpływu na wielkość podawanego kotleta. Pamiętajmy słowa J. Korczaka „język smuci się, choruje, gdy ludzie źle nim mówią i piszą”.