Bób to smaczne i znane od wieków warzywo strączkowe (z tzw. wykowatych). Ze względu na walory smakowe oraz właściwości lecznicze bardzo chętnie jest spożywane w okresie letnim, choć cena w tym roku wyjątkowo wysoka. No i nazwa sprawia niektórym wiele problemów, prawidłowo powinniśmy mówić bób, no ale jak to mówi pewien pan na straganku, teraz nam wszystko wolno, przynajmniej niektórym wybrańcom!