Współcześni kielczanie nawet nie przypuszczają, że budynek obecnego Caritasu, przy Placu Najświętszej Marii Panny w Kielcach, to dawny zajazd pod nazwą „Dom pod Krakowiakami”. Kiedyś nazywano takie obiekty austeriami, a ten ktory przedstawiamy to pierwszy miejski hotel w Kielcach. Obok austerii były też stajnie i miejsce na powozy, a zarządcą obiektu do końca XVIII wieku był starosta biskupa. W zasadzie to na nim spoczywał obowiązek służenia gościom.
Budynek, który obecnie znamy, swój fronton zyskał trochę później, a stan obecny na przełomie XIX i XX wieku, przez wiele też lat był własnością państwa i rezydowały w nim różne urzędy.