Utwór w rytmie walca,n ze śpiewnika bachicznego, pijackiego, biesiadnego i weselnego. Każdy moze wybrać coś dla siebie, dlatego funkcjonuje kilka wersji tej piosenki. Autorem melodii jest Wilhelm Lindeman, prawdziwe nazwisko Wilhelm Lindemann, używający jeszcze kilku pseudonimów. Autorem słów jest Ryszard Kiersnowski, autor wielu popularnych tekstów piosenek (np. „Sorento”, Que sera, sera”), używający pseudonimu Ryszard Pobóg. Niektóre wydawnictwa wskazują, że korzenie sięgają początku XX wieku i Niemiec.
Alkohol to zguba ludzkości,
Takiego już zdania jest świat,
Jest źródłem nieszczęścia, przykrości,
Co gnębi wciąż ludzkość od lat.
Przyznaję, lecz ma też plus wielki,
Bo wśród znojów i szarych dni
Nie jeden gość na dno butelki
Zagląda, by koić ból, łzy.
Pij, pij, pij bracie, pij,
Pij, luby, póki jest czas.
Pij, żyj i z życia drwij,
Trza z życia brać rozkosz raz.
Smutki i troski to furda, to bluff,
Pij, póki w żyłach drga krew.
I Mojżesz swej sekcie czy kaście,
Gdy poprzez pustynię ich wiódł,
Przykazań im dał jedenaście,
A każde z nich jest wzorem cnót.
Lecz jedno zginęło albowiem
Niejedna tragedia w tem tkwi.
Zaś wam, o ludzkości, ja powiem,
Jak przykazanie to dziś brzmi:
Pij, pij, pij bracie, pij …itd
Odmienna wersja refrenu
Pij, pij, pij bracie mój,
Pij rano, wieczór i w noc.
Pij, pij, trunkiem się truj,
A głowa ciężka jak kloc.
Smutki, troski odpędzi precz,
Marzeń rozsnuje się nić.
Być, albo nie być,
Hamleta to rzecz,
Naszą dewizą jest pić!
Kolejna wersja refrenu
Pij, pij, pij bracie, pij,
Na starość torba i kij.
Wczoraj grałeś w „sześćdziesiąt sześć,
A dzisiaj nie masz co jeść.”
Smutki, troski itd